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Elige 2 platos de los 10 disponibles y confecciona el menú a tu gusto. Cada semana nuevos platos!

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MENÚ DEL DÍA 12€ (elige dos platos de los diez disponibles)de Lunes a Viernes al mediodía. Festivos no incluidos

MENÚ DEL DÍA 12€
(elige dos platos de los diez disponibles)
de Lunes a Viernes al mediodía. Festivos no incluidos

  • 1.- Ensalada de Salmón

  • Lechuga iceberg, tomate cherry, salmón ahumado, pepino, maíz, huevo duro.
  • 2.- Piadina Porquetta y Provoleta

  • Rellena con lechuga iceberg, tomate en rodajas, porquetta y queso provoleta.
  • 3.- Huevos en Terrinas

  • Huevos, pulpa de tomate, nata, mozzarella, un toque de pesto, todo gratinado al horno y servido con pan tostado mil especias.
  • 4.- Carpacho de Bresaola

  • Finas lonchas de bresaola (cecina italiana), marinada con jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta, acompañada con rucula y parmesano en escamas.
  • 5.- Fondu 5 Quesos

  • Quesos fundidos (mozzarella, brie, gorgonzola, emmental, cabra), servido con pan tostado al romero.
  • 6.- Lasaña Ricotta Espinacas

  • Pasta fresca con tomate, espinacas, queso ricota, mozzarella y parmesano.
  • 7.- Caprese Vulcano

  • Tomate en rodajas, mozzarella fresca de vaca, aliñada con un toque de pesto y especias variadas.
  • 8.- Macarrones Carbonara

  • Con bacón salteado, nata, parmesano, sal y pimienta.
  • 9.- Lomo Mil Especias

  • Lomo de cerdo cocinado a la sartén con un mix by Vulcano de especias servido con patatas al romero y ajo, cocinadas al horno.
  • 10.- Pizza a tu Gusto

  • Elige tu pizza preferida de las 18 clásicas de la carta
  • (Incluye: pan, bebida, postre casero y café)
  • (NO Incluye: botellas de cerveza, agua con gas, Nestea y Aquarius.)